Hygiène cuisine (Gastro) | Détergents & Désinfection

Hygiène de la cuisine

Hygiène de la cuisine

Dans la restauration professionnelle, les cuisines d'entreprise, les cuisinettes ou les ateliers en Suisse, l'hygiène en cuisine n'est pas une option mais une obligation légale selon les normes HACCP. Les nettoyants ménagers classiques ne suffisent pas pour éliminer les graisses tenaces, les huiles brûlées et assurer la sécurité microbiologique. Gross Schweiz AG propose une gamme complète de produits chimiques de nettoyage professionnels, hautement concentrés et économiques, spécialement conçus pour un usage commercial.

Vos avantages avec l'hygiène de cuisine Gross Schweiz AG

  • Assortiment complet pour toutes les zones de cuisine
  • Produits professionnels conformes HACCP
  • Formulations hautement concentrées et économiques
  • Séchage rapide et sans traces avec nos produits de rinçage
  • Désinfectants efficaces contre bactéries, virus et champignons

Le système complet pour la cuisine professionnelle

Nos produits couvrent tous les domaines de votre cuisine commerciale, du lave-vaisselle à la surface de travail. Pour une vaisselle éclatante, découvrez nos détergents liquides ou en poudre hautement concentrés pour lave-vaisselle professionnels. Associez-les avec nos produits de rinçage garantissant un séchage rapide et sans traces. Pour le nettoyage quotidien, nos nettoyants surfaces et polyvalents sont des dégraissants puissants pour surfaces inox, comptoirs et sols. Pour une sécurité garantie, nos désinfectants professionnels, souvent listés VAH/BAG, éliminent efficacement bactéries, virus et champignons.

Produits spéciaux et nettoyants pour appareils de cuisine

Pour des nettoyages spécifiques tels que grils ou fourneaux, nous proposons des nettoyants pour appareils de cuisine puissants. Notre assortiment inclut également des produits spéciaux adaptés aux besoins particuliers de l'hygiène en cuisine. Profitez de livraisons rapides depuis notre entrepôt suisse et faites confiance à la qualité professionnelle.

Pour une vaisselle éclatante, découvrez nos Produit de vaisselle. Combinez-les avec nos efficaces

Pour le nettoyage quotidien, nos Nettoyant de surface et polyvalent Sont idéaux, offrant une puissante action dégraissante.

Pour des besoins spécifiques, utilisez nos Nettoyant pour appareils de cuisine, adaptés aux grils et fours professionnels.

Faites confiance à l'hygiène professionnelle de Gross Schweiz AG pour garantir des espaces de travail propres, conformes aux exigences légales et sécuritaires. notre large gamme de produits et bénéficiez de notre expertise reconnue.

Nettoyant en mousse Dilacfoam VF13 1 Bidon

Nettoyant en mousse jauneContient 20 litres de concentréAdapté à matériaux galvaniséspH inférieur à 2 pour une efficacité optimale
305,60 CHF

Nettoyant en mousse DI Safefoam VF9L 1 Bidon

Nettoyant moussant légèrement alcalin pour salissures légères à moyennesProduit jaune avec pH 10, concentré de 20 litresSans danger pour les métaux non ferreux et sans silicatesConvient pour nettoyage manuel, mousse et bain de trempage
137,00 CHF

Détergent à vaisselle FOR 12 unités

Détergent à vaisselle concentré pour une utilisation économiquepH de 5,5 pour un nettoyage doux et respectueux de la peau12 bouteilles de 1 litre pour un stock durableParfum agréable et vaisselle brillante sans essuyage
85,30 CHF

Détergent pour lave-vaisselle Suma Alu L10 W1779 1 Bidon

Détergent liquide jaune pour lave-vaisselle avec pH supérieur à 12Contenu de 10 litres pour une utilisation prolongéeCompatible avec les distributeurs pour un dosage précisÉlimine efficacement les résidus de graisse et de nourriture incrustée
130,50 CHF

Rince-clair Toprinse 1 Bidon

Rince-clair liquide bleu et inodorepH de 4,5 à 5,5 pour protection des matériauxContenance de 10 litres, dosage via distributeurAssure une vaisselle claire et sans gouttes
185,80 CHF

Rinceur Clear Dry PL ProTec 1 Conteneur

Produit liquide bleu inodorepH neutre entre 7 et 9Contenu de 200 kg dosable via distributeurAdapté aux lave-vaisselle professionnels et vaisselle plastique
5 366,20 CHF

Rinçage Top Clarifiant 1 Bidon

Rinçage inodore et bleu pour une vaisselle sans tracesFormule liquide facilitant le dosage et la répartitionpH de 4,5 à 5,5 garantissant un nettoyage et séchage efficacesContenu de 20 kg par bidon, adapté aux lave-vaisselle professionnels
294,70 CHF

Rinçage Top 1 Fût

Concentré liquide inodore bleu pour rinçage parfaitpH de 4,5 à 5,5 pour une protection optimale de la vaisselleFût de 200 kg pour une utilisation prolongée sans rechargementDosage simple via dispositif de dosage intégré
2 876,40 CHF

Rinçage Top Clean Rinceur 1 Fût

Inodore et coloré en bleupH optimal de 4 à 6Respectueux de l'environnement avec label SwanFût de 200 kg pour usage professionnel
6 306,60 CHF

Rinçage Top Clean Agent de rinçage 2 pièces

Agent de rinçage neutre pour accélérer le séchagepH entre 4 et 6, respectueux de l'environnementBouteille de 5 litres pour de nombreuses utilisationsInodore et coloré en bleu pour un dosage facile
327,90 CHF

Détartrant écologique Relaclean decalc Green 1 Bidon

Inodore et incolore pour une utilisation agréableBiodégradable pour une action respectueuse de l'environnementConditionné en bidon de 10 kg, prêt à l'emploi ou concentréDétartrage efficace avec un pH de 1,3
154,70 CHF