Hygiène cuisine (Gastro) | Détergents & Désinfection

Hygiène de la cuisine

Hygiène de la cuisine

Dans la restauration professionnelle, les cuisines d'entreprise, les cuisinettes ou les ateliers en Suisse, l'hygiène en cuisine n'est pas une option mais une obligation légale selon les normes HACCP. Les nettoyants ménagers classiques ne suffisent pas pour éliminer les graisses tenaces, les huiles brûlées et assurer la sécurité microbiologique. Gross Schweiz AG propose une gamme complète de produits chimiques de nettoyage professionnels, hautement concentrés et économiques, spécialement conçus pour un usage commercial.

Vos avantages avec l'hygiène de cuisine Gross Schweiz AG

  • Assortiment complet pour toutes les zones de cuisine
  • Produits professionnels conformes HACCP
  • Formulations hautement concentrées et économiques
  • Séchage rapide et sans traces avec nos produits de rinçage
  • Désinfectants efficaces contre bactéries, virus et champignons

Le système complet pour la cuisine professionnelle

Nos produits couvrent tous les domaines de votre cuisine commerciale, du lave-vaisselle à la surface de travail. Pour une vaisselle éclatante, découvrez nos détergents liquides ou en poudre hautement concentrés pour lave-vaisselle professionnels. Associez-les avec nos produits de rinçage garantissant un séchage rapide et sans traces. Pour le nettoyage quotidien, nos nettoyants surfaces et polyvalents sont des dégraissants puissants pour surfaces inox, comptoirs et sols. Pour une sécurité garantie, nos désinfectants professionnels, souvent listés VAH/BAG, éliminent efficacement bactéries, virus et champignons.

Produits spéciaux et nettoyants pour appareils de cuisine

Pour des nettoyages spécifiques tels que grils ou fourneaux, nous proposons des nettoyants pour appareils de cuisine puissants. Notre assortiment inclut également des produits spéciaux adaptés aux besoins particuliers de l'hygiène en cuisine. Profitez de livraisons rapides depuis notre entrepôt suisse et faites confiance à la qualité professionnelle.

Pour une vaisselle éclatante, découvrez nos Produit de vaisselle. Combinez-les avec nos efficaces

Pour le nettoyage quotidien, nos Nettoyant de surface et polyvalent Sont idéaux, offrant une puissante action dégraissante.

Pour des besoins spécifiques, utilisez nos Nettoyant pour appareils de cuisine, adaptés aux grils et fours professionnels.

Faites confiance à l'hygiène professionnelle de Gross Schweiz AG pour garantir des espaces de travail propres, conformes aux exigences légales et sécuritaires. notre large gamme de produits et bénéficiez de notre expertise reconnue.

Pastilles lave-vaisselle Finish Ultra Plus 350 pièces (5 x 70)

Nettoyage intensif grâce à la technologie CYCLESYNCÉlimination efficace des résidus brûlés sans prélavageProtection des verres, vaisselle et couverts15% de produits chimiques en moins par rapport aux autres pastilles
147,00 CHF

Nettoyant pour lave-vaisselle CLEAN and CLEVER PRO 120 1 Bidon

Détergent concentré pour une vaisselle parfaitement propreFortement alcalin avec un pH de 12,3 pour éliminer les résidus tenacesSans chlore et doux pour le plastique, l'acier et autres matériauxAdapté aux lave-vaisselle professionnels en restauration et hôtellerie
98,40 CHF

Nettoyant pour gril et four Suma D9 - 2 bidons

Élimination puissante des salissures incrustéesSurfaces propres après nettoyageUtilisation ciblée pour des résultats efficacesNettoyant prêt à l'emploi avec pH élevé
153,90 CHF

Détergent à vaisselle manuel TOPCLIN 2 bidons

Nettoyage puissant pour des résultats impeccablesÉconomique à l'usage et très concentréConvient pour vaisselle, casseroles, poêles et couvertsUtilisable sur surfaces de cuisine lavables
40,00 CHF

Fée Professionnel Platine Liquide Vaisselle 2 Bidons

Puissance de nettoyage longue durée pour une vaisselle étincelanteRinçage facile pour une brillance exceptionnelleNettoie jusqu'à 50 000 assiettes avec de la graisse tenaceParfum agréable et flacon pratique de 5 litres
45,30 CHF

Bouteille d'utilisation Suma Break up D3.5 6 bouteilles

Pratique et maniable pour une utilisation aiséeCapacité de 500 ml adaptée aux besoins professionnelsConçue spécialement pour les grandes cuisines commercialesCompatible avec le produit de nettoyage Suma Break up D3.5
40,00 CHF

Détartrant en spray SURE 750 ml 6 bouteilles

Flacon spray vide de 750 mlConçu pour éliminer efficacement le calcaireDosage facile grâce à la fonction sprayMatériau robuste pour une utilisation répétée
31,20 CHF

Bouteille vide Cif Professional Cream 500 ml

Flacon vide pour un remplissage facile de la crème Cif ProfessionalForme ergonomique pour un dosage précisBouchon refermable pour une conservation sûreÉtiquette claire évitant toute confusion
6,60 CHF