Piques & Brochettes (Inox/Bois/Bambou) Pro | Gastro

Brochettes

Brochettes

Les brochettes professionnelles sont des outils indispensables en restauration, catering et entreprise. En Suisse, elles doivent répondre à des exigences élevées de robustesse, de conformité alimentaire (HACCP) et d’économie, bien au-delà de l’usage privé. Gross Schweiz AG vous propose une large gamme de brochettes de qualité professionnelle adaptées aux besoins des cuisines et hôtels.

Matériaux et domaines d'utilisation variés

Notre assortiment comprend des brochettes en acier inoxydable durables pour une utilisation intensive au grill, des brochettes jetables en bois et bambou économiques pour le catering et les buffets, ainsi que des brochettes décoratives pour un apéritif réussi.

Brochettes en acier inoxydable pour grillades & shashlik

Robustes, réutilisables et lavables en lave-vaisselle, ces brochettes plates ou doubles garantissent une hygiène maximale et une longue durée de vie, idéales pour les grillades professionnelles.

Brochettes en bois & bambou pour catering & buffet

Ces brochettes jetables, neutres en goût et conformes au contact alimentaire, permettent un gain de temps précieux au nettoyage et conviennent parfaitement aux grands événements, buffets et à la vente à emporter.

Brochettes apéritif & fingerfood

Souvent décoratives et munies de poignées, ces brochettes présentent avec élégance amuse-bouches, fruits ou fromages lors d’apéritifs dînatoires ou événements de catering.

Vos avantages chez Gross Schweiz AG

  • Qualité professionnelle : garanties conformes au contact alimentaire et robustes
  • Économiques : grandes unités d’emballage pour vos besoins récurrents
  • Stock en Suisse : livraison rapide et fiable pour votre organisation

Notre gamme de pique en acier inoxydable pour un usage professionnel au grill.

Pour des solutions jetables, choisissez nos piques en bois & bambou adaptées au catering et aux buffets.

Sublimez vos apéritifs avec nos piques apéritif & fingerfood pour une présentation soignée.

Sélectionnez dès maintenant les brochettes adaptées à vos besoins et assurez une présentation hygiénique, économique et esthétique dans vos activités de restauration et catering.

Catégories associées: Dessus de table, Vaisselle jetable et emballages, Élimination

Brochette de bambou Lunica 3000 pièces (15 x 200)

Brochettes en bambou polyvalentesRobustes et stable pour une utilisation sûreÉcologique, fabriqué en bambou durableGrand lot de 3000 pièces pour de nombreuses utilisations
45,00 CHF

Brochettes NatureStar 1000 pièces

Brochette bio en bois de bouleau sans éclatsRésistante aux chocs avec surface poliePointe longue facilitant l'enfilage des alimentsAdaptée à une utilisation en restauration
7,70 CHF

Étiquettes à viande en bois 100 pièces

Fanions à viande en bois de haute qualitéLongueur de 79 mm, adapté à cuisson à pointPermet une identification claire du degré de cuissonAdapté à restauration, barbecues et buffets
9,70 CHF

Brochettes en bois 1000 pièces

Brochettes en bois neutres en goûtHygiéniques et sûres à utiliserPolyvalentes pour amuse-gueulesPratiques et faciles à manipuler
36,20 CHF

Étiquettes à viande 100 pièces

Matériau en bois durableLongueur de 79 mm pour une manipulation facileAdapté à indiquer la cuisson saignanteUtilisation pratique pour barbecue et cuisson
9,70 CHF

Brochettes de chachlik 200 pièces

Matériau en bois de qualité pour une cuisson sécuriséeLongueur de 300 mm polyvalenteDiamètre de 3 mm pour brochettes stables200 pièces par paquet pour de nombreuses grillades
11,40 CHF

Fanions de viande 100 pièces

Matériau en bois pour fixation stable sur les aliments à grillerDimensions de 79 mm assurant une bonne visibilitéConçus spécialement pour la cuisson à point (bien cuit)Lot pratique de 100 pièces pour un usage varié
9,70 CHF