Sacchetti, Buste & Carta (Gastro/Hotel) | Pro

Sacchetti, buste, carta

Sacchetti, buste, carta

Sacchetti, buste e carta sono materiali di consumo fondamentali nella ristorazione professionale, nelle cucine d'albergo e aziendali in Svizzera. Devono rispondere a requisiti elevati come idoneità al contatto alimentare (HACCP), resistenza allo strappo, resistenza al calore ed economicità. Gross Schweiz AG offre una gamma professionale perfettamente adattata a queste esigenze.

La nostra vasta gamma di Sacchetto Per diverse applicazioni.

Per la conservazione, scegliete i nostri Sacchetto sottovuoto Di qualità affidabile.

Per la cottura, offriamo carta da forno Carta da forno Affidabile.

Il materiale giusto per ogni processo

Che si tratti di stoccaggio, conservazione o preparazione, i nostri prodotti garantiscono sicurezza ed efficienza nelle cucine professionali.

Conservazione & Sous-Vide

I nostri sacchetti sottovuoto sono estremamente resistenti allo strappo, alla cottura e al 100% idonei al contatto alimentare. Garantiamo una maggiore durata di conservazione e sono ideali per la cottura sous-vide.

Preparazione con carta da forno

La carta da forno professionale di qualità affidabile impedisce agli alimenti di attaccarsi e facilita la pulizia. Disponibile in fogli pratici o rotoli economici.

Stoccaggio & Porzionamento con sacchetti gelo

Sacchetti robusti e resistenti al freddo, ideali per porzionare rapidamente e congelare igienicamente grandi quantità di alimenti.

I vantaggi con Gross Schweiz AG

  • Qualità professionale: tutti i prodotti sono testati per un uso intensivo commerciale.
  • Conforme HACCP: materiali garantiti idonei al contatto alimentare.
  • Economico: grandi rotoli, dispenser e confezioni sfuse riducono i costi operativi.
  • Magazzino Svizzero: consegna veloce per una pianificazione efficiente.

Trova ora da Gross Schweiz AG il materiale di consumo adatto per una cucina professionale efficiente, igienica e sicura.

Sacchetti sottovuoto 500 pezzi (5 x 100)

500 sacchetti sottovuoto in confezione 5 x 100Resistenti alla cottura fino a 121°CMateriale PA/PE robusto e durevoleDimensioni ampie 400 x 600 mm per molteplici usi
613,70 CHF

Sacchetti per il congelamento Freshstar 75 pezzi

75 sacchetti per congelamento Freshstar in PEDimensioni 21 × 16 cm, capacità 1 litroIdeali per congelare alimenti in modo igienicoFacili da etichettare con pennarello permanente
10,20 CHF

Carta forno 500 fogli

Conforme alla norma panetteriaDimensioni 40 × 60 cmPeso 41 g/m² adatto per la cotturaColore bianco per una presentazione pulita
92,70 CHF

Carta da forno in fibra di vetro 10 pezzi

Carta da forno in fibra di vetro di qualità affidabileDimensioni: 60 x 40 cm, resistente fino a 260°CPreviene l'attaccamento, cottura senza grassiConfezione pratica da 10 fogli riutilizzabili
135,90 CHF

Carta forno Backstar 300 fogli

Carta da forno conforme alla norma panifici 40 × 60 cm41 g/m², marrone, rivestita su un lato per facile distaccoResistente al calore fino a 220°C, adatto per prodotti a pasta lievitataScatola dispenser pratica, riutilizzabile su entrambi i lati e più volte
71,40 CHF

Carta forno Backstar 300 fogli

Adatto per gastronomia e panetteriaPratica scatola dispenser per facile utilizzoRiutilizzabile su entrambi i lati più volteConforme alla norma Gastronorm 1/1 e standard panifici
64,40 CHF

Carta forno Backstar 300 fogli

Progettata per gastronomia e panetteria professionalePratica scatola dispenser per facile utilizzoRiutilizzabile grazie all'uso su entrambi i latiAdatta per cottura e prodotti da forno salati
64,40 CHF

Carta forno Backstar 250 fogli

Carta da forno Gastronorm 2/1, 64 × 52 cm41 g/m², marrone e riutilizzabileAdatto per prodotti da forno salati come i pretzelConveniente ed ecologica grazie al riutilizzo
98,50 CHF

Carta forno Backstar 200 fogli

Progettata secondo la norma dei panettieriFormato compatto 60 × 40 cmColore marrone per una doratura uniforme200 fogli per un uso versatile
69,50 CHF

Carta forno Backstar 100 fogli

Formato Gastronorm 1/1 53 × 32,5 cmCarta marrone salvaspazio100 fogli biodegradabiliVersatile per forno, microonde e griglia
26,00 CHF

Carta forno Backstar 24 pezzi

Utilizzabile su entrambi i lati per maggiore sostenibilitàFacile da tagliare e adatta a tutte le forme da fornoLarghezza di 38 cm adatta alla maggior parte delle tegliePreviene l’attaccamento dell’impasto e facilita la pulizia
117,90 CHF