Hygiène cuisine (Gastro) | Détergents & Désinfection

Hygiène de la cuisine

Hygiène de la cuisine

Dans la restauration professionnelle, les cuisines d'entreprise, les cuisinettes ou les ateliers en Suisse, l'hygiène en cuisine n'est pas une option mais une obligation légale selon les normes HACCP. Les nettoyants ménagers classiques ne suffisent pas pour éliminer les graisses tenaces, les huiles brûlées et assurer la sécurité microbiologique. Gross Schweiz AG propose une gamme complète de produits chimiques de nettoyage professionnels, hautement concentrés et économiques, spécialement conçus pour un usage commercial.

Vos avantages avec l'hygiène de cuisine Gross Schweiz AG

  • Assortiment complet pour toutes les zones de cuisine
  • Produits professionnels conformes HACCP
  • Formulations hautement concentrées et économiques
  • Séchage rapide et sans traces avec nos produits de rinçage
  • Désinfectants efficaces contre bactéries, virus et champignons

Le système complet pour la cuisine professionnelle

Nos produits couvrent tous les domaines de votre cuisine commerciale, du lave-vaisselle à la surface de travail. Pour une vaisselle éclatante, découvrez nos détergents liquides ou en poudre hautement concentrés pour lave-vaisselle professionnels. Associez-les avec nos produits de rinçage garantissant un séchage rapide et sans traces. Pour le nettoyage quotidien, nos nettoyants surfaces et polyvalents sont des dégraissants puissants pour surfaces inox, comptoirs et sols. Pour une sécurité garantie, nos désinfectants professionnels, souvent listés VAH/BAG, éliminent efficacement bactéries, virus et champignons.

Produits spéciaux et nettoyants pour appareils de cuisine

Pour des nettoyages spécifiques tels que grils ou fourneaux, nous proposons des nettoyants pour appareils de cuisine puissants. Notre assortiment inclut également des produits spéciaux adaptés aux besoins particuliers de l'hygiène en cuisine. Profitez de livraisons rapides depuis notre entrepôt suisse et faites confiance à la qualité professionnelle.

Pour une vaisselle éclatante, découvrez nos Produit de vaisselle. Combinez-les avec nos efficaces

Pour le nettoyage quotidien, nos Nettoyant de surface et polyvalent Sont idéaux, offrant une puissante action dégraissante.

Pour des besoins spécifiques, utilisez nos Nettoyant pour appareils de cuisine, adaptés aux grils et fours professionnels.

Faites confiance à l'hygiène professionnelle de Gross Schweiz AG pour garantir des espaces de travail propres, conformes aux exigences légales et sécuritaires. notre large gamme de produits et bénéficiez de notre expertise reconnue.

Détartrant en poudre Strip-A-Way 1 Bidon

Poudre détartrante blanche et inodore pour un nettoyage efficacepH de 0,9 à 2 pour un nettoyage douxConcentré de 12 kg pour une utilisation prolongéeAdapté aux lave-vaisselle et lave-linge professionnels résistants aux acides
326,20 CHF

MAFOR S agent de rinçage acide 1 bidon

Agent de rinçage liquide vertHautement concentré avec pH 2,1Résultats de rinçage optimaux même en eau dureRespectueux des décorations et des verres
356,30 CHF

Crystal A8 Agent de rinçage 1 Bidon

Agent de séchage concentré efficaceSéchage rapide sans tracesConvient pour eaux moyennement dures à duresContenance de 10 litres, pH inférieur à 2
130,50 CHF

Liquide de rinçage Suma Crystal A8 1 Bidon

Liquide de rinçage concentré et peu moussantSéchage rapide sans traces ni tachesAdapté aux eaux moyennement dures à duresConditionné en bidon SafePack de 10 litres
131,10 CHF

Liquide de rinçage Suma Crystal A8 2 pièces

Liquide de rinçage concentré à faible moussepH inférieur à 2 pour une efficacité optimale2 bidons de 5 litres adaptés aux petites machines professionnellesProtège contre le calcaire en eau moyenne à dure
130,50 CHF

Liquide de rinçage Suma Crystal A8 1 fût

Liquide de rinçage concentré et peu moussantpH inférieur à 2 pour une action acide efficaceCapacité de 200 litres par fûtAdapté aux eaux moyennement dures à dures
2 274,30 CHF