Attrezzatura Pasticceria (Profi) | Gastro

Pasticceria

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Attrezzatura professionale per pasticceria per le massime esigenze in panetteria e gastronomia: precisione, durata e igiene sono fondamentali. Che si tratti di panetteria, cucina d'hotel o mensa aziendale in Svizzera, gli strumenti devono resistere all'uso continuo, essere facili da pulire e conformi agli standard HACCP.

La base – Stampi e teglie

Stampi robusti e indeformabili come anelli per torte e stampi da plumcake, oltre a teglie durevoli, spesso antiaderenti o forate, progettate per un uso intensivo e una facile pulizia.

I vantaggi con Gross Schweiz AG

  • Qualità professionale: tutti i prodotti sono idonei al contatto alimentare, conformi HACCP e progettati per un uso continuo.
  • Economicità: materiali durevoli e materiali di consumo in grandi quantità per una gestione efficiente dei costi.
  • Magazzino svizzero: consegne rapide e affidabili per una pianificazione ottimale della produzione.

La precisione – Utensili per pasticceria

Sac à poche professionali, beccucci, spatole, raschietti e tagliabiscotti che garantiscono precisione e durata per un lavoro di pasticceria di qualità affidabile.

La preparazione – Preparazione e accessori

Aiuti indispensabili come grandi ciotole in inox, misurini precisi, bilance e materiali di consumo come la carta forno in rotoli economici per esigenze professionali.

La nostra gamma completa di stampi e teglie per prodotti robusti e stabili.

Per un lavoro di precisione, esplorate i nostri utensili per pasticceria professionali.

Non esitate a consultare anche la selezione di preparazione e accessori per ottimizzare il vostro flusso di lavoro.

Gross Schweiz AG offre un assortimento completo di attrezzature professionali per pasticceria, perfettamente adatto alle esigenze di panifici e aziende gastronomiche. Affidatevi alla nostra qualità e servizio per risultati eccellenti.

Categorie correlate: Piano del tavolo, Stoviglie monouso e imballaggi, Smaltimento

Sac à poche HYGOSTAR COOL 1 rotolo

Sac à poche trasparente in LD-PE resistenteMateriale a 3 strati da 0,08 mm per maggiore stabilità1 rotolo con 100 sacchetti, dimensioni 30 × 16 cmAdatto per decorare torte e prodotti da forno
15,10 CHF

Sac à poche HYGOSTAR COOL 1 rotolo

Sac à poche trasparente in LDPE resistenteMateriale a 3 strati con spessore di 0,08 mmRotolo con 100 sacchetti, dimensioni 46 x 23 cmAdatto per uso alimentare professionale
16,10 CHF

Sacca a poche HYGOSTAR COOL 1 rotolo

Sacca a poche trasparente in LD-PELeggera e stabile grazie a struttura a 3 stratiRotolo con 100 sacchettiDimensioni 55 × 26,5 cm versatili
22,20 CHF

Set di 250 vaschette per salse

Materiale in carta bianca resistente ai grassiAdatto per dessert e salse come ketchup e senapeApprovato per il contatto alimentareAdatto all'uso in ambito gastronomico
11,00 CHF

Bocchette per dolci 10 pz 1 scatola

Dieci bocchette in acciaio inox di qualitàDimensioni varie da 4 mm a 15 mmIdeali per decorare torte e dolciFacili da pulire e riutilizzabili
30,60 CHF

Scatola per torte 50 pezzi

Scatole per torte robuste in cartone biancoIdonee al contatto alimentareDimensioni pratiche 23 × 23 × 8 cmConfezione da 50 pezzi per utilizzi multipli
36,60 CHF

Scatole per torte 50 pezzi

Cartone bianco per una protezione igienicaDimensioni compatte 16 x 16 x 8 cm, adatte a dolci piccoli e mediIdoneo al contatto con alimentiConfezione da 50 pezzi, adatto per panetterie e uso domestico
29,80 CHF

Scatole per torte 50 pezzi

Cartone bianco idoneo al contatto alimentareDimensioni 20 × 20 × 8 cm50 scatole resistenti per confezioneEcologico e riciclabile
30,90 CHF

Scatola per torte 50 pezzi

Cartone bianco per imballaggio igienicoDimensioni compatte 18 × 18 × 8 cmIdoneo al contatto alimentare50 pezzi per confezione per usi vari
29,80 CHF

Scatola per torta 50 pezzi

Realizzata in cartone biancoIdonea al contatto alimentareDimensioni pratiche 26 × 26 × 5 cmConfezione da 50 pezzi per uso professionale e privato
33,90 CHF