Profi-Patisseriebedarf (Backformen/Werkzeug) | Gastro

Patisserie

Patisserie

Professioneller Patisseriebedarf für höchste Ansprüche in Bäckerei und Gastronomie: Präzision, Langlebigkeit und Hygiene sind essenziell im professionellen Patisserie-Handwerk. Ob in der Bäckerei, Hotelküche oder Betriebskantine in der Schweiz – Werkzeuge müssen dem Dauerbetrieb standhalten, leicht zu reinigen sein und HACCP-Standards erfüllen.

Die Basis – Backformen & Bleche

Robuste und formstabile Backformen wie Tortenringe und Kastenformen sowie langlebige Backbleche, oft antihaftbeschichtet oder gelocht, sind für den intensiven Gebrauch und eine einfache Reinigung konzipiert.

Ihre Vorteile bei Gross Schweiz AG

  • Profi-Qualität: Alle Produkte sind lebensmittelecht, HACCP-konform und für den Dauereinsatz ausgelegt.
  • Wirtschaftlichkeit: Langlebige Materialien und Verbrauchsmaterial in Grossgebinden sorgen für Kosteneffizienz.
  • Schweizer Lager: Schnelle und zuverlässige Lieferung für Ihre Produktionsplanung.

Die Präzision – Konditorei-Werkzeuge

Professionelle Spritzbeutel, Tüllen, Palettenmesser, Teigschaber und Ausstechformen bieten höchste Präzision und Langlebigkeit für die anspruchsvolle Konditoreiarbeit.

Die Vorbereitung – Vorbereitung & Zubehör

Unverzichtbare Helfer wie grosse Rührschüsseln aus Edelstahl, präzise Messbecher, Waagen und Verbrauchsmaterialien wie Backpapier in wirtschaftlichen Grossrollen unterstützen effiziente Arbeitsabläufe.

Unser komplettes Sortiment an Backformen & Blechen für langlebige und formstabile Produkte.

Für präzises Arbeiten empfehlen wir unsere Konditorei-Werkzeuge für perfekte Ergebnisse.

Zögern Sie nicht, auch unser Sortiment an Vorbereitung & Zubehör zu nutzen, um Ihren Arbeitsprozess zu optimieren.

Gross Schweiz AG bietet Ihnen mit seinem professionellen Patisseriebedarf ein umfassendes Sortiment, das genau auf die Bedürfnisse von Bäckereien und Gastronomie abgestimmt ist. Vertrauen Sie auf Qualität und Service für perfekte Backergebnisse.

Passende Kategorien: Table Top, Einweggeschirr und Verpackungen, Entsorgung

HYGOSTAR Spritzbeutel COOL 1 Rolle

Transparenter Spritzbeutel aus robustem LD-PE3-lagiges Material mit 0,08 mm Stärke für StabilitätRolle mit 100 Spritzbeuteln, Masse 30 × 16 cmIdeal zum Dekorieren von Kuchen und Backwaren
15,10 CHF

HYGOSTAR Spritzbeutel COOL 1 Rolle

Transparenter Spritzbeutel aus stabilem LD-PE3-lagiges Material mit 0,08 mm StärkeRolle mit 100 Beuteln, Masse 46 x 23 cmGeeignet für professionelle Lebensmittelanwendungen
16,10 CHF

HYGOSTAR Spritzbeutel COOL 1 Rolle

Transparenter Spritzbeutel aus LD-PELeicht und 3-lagig für optimale StabilitätRolle mit 100 BeutelnGrösse 55 × 26,5 cm für vielseitige Anwendungen
22,20 CHF

Alustar Aluminium-Förmli 180 Stück (6 x 30)

Vielseitig einsetzbare Aluminium-FörmliRobustes Material für langlebigen GebrauchGeeignet für kreative KüchenarbeitenPraktisch für Backwaren, Desserts und Snacks
61,10 CHF

Saucenschale 250 Stück

Weisses, fettabweisendes PapiermaterialPassend für Desserts und Saucen wie Ketchup und SenfLebensmittelecht und geprüftGeeignet für den Einsatz in der Gastronomie
11,00 CHF

Spritztüllen 10 Stk 1 Karton

Zehn Spritztüllen aus hochwertigem EdelstahlVerschiedene Grössen von 4 mm bis 15 mmIdeal zur Dekoration von Torten und GebäckLeicht zu reinigen und wiederverwendbar
30,60 CHF

Tortenschachtel 50 Stück

Robuste Tortenschachteln aus weissem KartonLebensmittelecht und hygienischPraktische Grösse 23 × 23 × 8 cm50 Stück pro Packung für vielseitigen Einsatz
36,60 CHF

Tortenschachtel 50 Stück

Weisser Karton für hygienischen SchutzAbmessungen 16 x 16 x 8 cm, geeignet für kleine und mittelgrosse BackwarenLebensmittelecht und sauber50 Stück pro Packung, praktisch für Bäckereien und privaten Gebrauch
29,80 CHF

Tortenschachtel 50 Stück

Weisser Karton, lebensmittelechtAbmessungen 20 × 20 × 8 cm50 stabile Schachteln pro PackungUmweltfreundlich und recyclebar
30,90 CHF

Tortenschachtel 50 Stück

Weisser Karton für hygienische VerpackungMasse 18 × 18 × 8 cm für kompakte AufbewahrungLebensmittelecht für sichere Nutzung50 Stück pro Packung für vielseitigen Einsatz
29,80 CHF

Tortenschachtel 50 Stück

Aus weissem Karton gefertigtLebensmittelecht und sicher für BackwarenPraktische Grösse 26 × 26 × 5 cm50 Stück im Set für gewerbliche und private Nutzung
33,90 CHF